grinding stone - SAMURA Piedra de amolar universal Samura Kitchen #8000 (187x67x20 mm), Multicolor

Fabricante: Samura. Comenzamos nuestra andadura en el verano de 2003. Creamos las primeras líneas de productos de las empresas japonesas MAC y Mcusta. La filosofía y las tradiciones japonesas están profundamente arraigadas en nuestro ADN. Estamos absolutamente convencidos de que un cuchillo japonés corta mejor que uno europeo. Los cuchillos japoneses permanecen más afilados y mantienen sus filos por más tiempo.

Desde el verano de 2010, Samura fabrica sus cuchillos en instalaciones de producción en cuatro países. Actualmente producimos 18 líneas de cuchillos y una gran cantidad de accesorios de cocina. Utilizamos los mejores materiales modernos para el mango: Micarta, G10, madera estabilizada, plástico con revestimiento suave al tacto, Kraton y composite.

Descripción

Lijado al agua monocapa Está destinado al afilado de cuchillos en restaurantes y establecimientos comerciales, en casas particulares y apartamentos. El producto se utiliza para lijar para restaurar la geometría de la hoja y el filo, lo que elimina defectos graves en la hoja > Características:

• 1 tipo de trabajo. superficie
• Permite retirar gran cantidad de metal de la hoja para eliminar las rebabas y cortes, si es necesario cambiar el grosor de la hoja (si el cuchillo está muy desgastado)
• Colóquelo en agua durante unos minutos antes de su uso, lo que liberará la suspensión durante la molienda, que cumple el papel de lubricante
• Suspensión que se produce durante el proceso, actúa como lubricante y enfriador, evitando que el hoja por sobrecalentamiento debido a la fricción p> Propiedades adicionales:
  • Grano: 8000 grit

  Materiales de Japón. Montaje en China.

  Embalado en embalaje original Samura.