Caja Regalo - SMARTBOX Menú con maridaje en La MaMá Restaurante, en Madrid

Menú con maridaje en La MaMá Restaurante, en Madrid. . ¿Te apetece cenar como si estuvieras en la casa de tu madre? Pues eso es lo que experimentarás cuando visites La MaMá Restaurante, en Madrid y disfrutes de este menú degustación que tienen preparado para ti: un aperitivo de MaMá; paloma de ensaladilla con atún rojo; langostinos, crujiente de wonton, crudités de verduras y salsa brava japonesa; alcachofas «blanca de Tudela»; lomo de bacalao, piperrada y guiso de manitas de ministro; carrilleras de ibérico, parmentiere trufada y setas de temporada; cremoso de plátano y yogur con su chispa, miel de brezo, polen y helado de violetas; y un maridaje de 2 vinos. En La MaMá se busca homenajear a las «mamás», tomando sus recetas de la cocina tradicional española para dotarlas de un toque innovador. Toda una experiencia culinaria para 2 personas que bien merece una mención en la famosa Guía MICHELIN..

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