Cuchillo de cocina - KLARSTEIN Honesuki 4.5", Negro

LOS CHEFS NOTAN LA DIFERENCIA: ¡Con este afilado cuchillo de Damasco de 11,4 cm, cocinar te resultará aún mejor! Tanto manos grandes como pequeñas pueden sujetar sin esfuerzo el mango ergonómico de nuestro cuchillo profesional, para un corte fácil.
AUTÉNTICO CUCHILLO JAPONÉS: Estos cuchillos de chef Honesuki hechos a mano están compuestos por 67 capas de acero inoxidable japonés de alta calidad y un mango de G10 de grado militar. Nuestros cuchillos son utilizados a diario por chefs de todo el mundo.
AFILADO A MANO: Nuestro cuchillo de cocina está fabricado según el método tradicional Honbazuke de 3 pasos. El afilado cuchillo de Damasco cuenta con una hoja de 12 grados que convierte a este cuchillo universal en una herramienta versátil para todo uso.
PERFECTO PARA CADA CHEF: Inspirado en las hojas japonesas del pasado, nuestro afilado cuchillo de cocina pertenece a la cocina de todo chef. Nuestro cuchillo japonés es impresionante y práctico al mismo tiempo.
CALIDAD QUE IMPORTA: Creemos en la artesanía de nuestro cuchillo de chef para cocineros aficionados y profesionales. Cada hoja de nuestro cuchillo profesional está fabricada con material de alta calidad para que nuestro afilado cuchillo de cocina se mantenga libre de arañazos y óxido.

Exclusivos cuchillos de precisión inspirados en el modelo japonés: La serie de cuchillos Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese, afilada a mano, satisface las más altas exigencias en cualquier arte culinario. Un total de 67 capas de acero de Damasco japonés de alta calidad forman la hoja iridiscente. Gracias a un diseño perfectamente equilibrado y ergonómico y un mango de fibra de vidrio G10 sin juntas y remachado tres veces, estas elegantes herramientas de cocina se adaptan maravillosamente a la mano. Aquí se combinan afilado, durabilidad, peso, control y manejo con un diseño excepcional, perfeccionado por un artístico remache de mosaico de 3 metales en el mango.

El ágil cuchillo Honesuki de 4,5" es un cuchillo multiusos de origen japonés listo para usar. Gracias a su hoja rígida con una punta muy fina, es perfecto para separar limpiamente todo tipo de carnes. Además, con este valioso instrumento de cocina de la serie Alpha-Royal Japanese de Zelite Infinity by Klarstein, puedes deshuesar aves con facilidad, filetear pescado y carne roja de forma profesional, y cortar grasa y tejido conectivo. Pero también verduras: La hoja es generosamente ancha en el cabezal y la zona del vientre está ligeramente curvada, lo que permite cortar rápidamente con movimientos oscilantes.

Características:
Hoja de 4,5": Cuchillo Honesuki para carne, pescado y verduras
Afilado a mano: hoja ancha con filo de 12 - 15°
Acero de Damasco: hoja de 67 capas resistente al óxido y las manchas
Precisión: espiga completa y cabezal afilado para un agarre perfecto
Equilibrado: mango ergonómico de fibra de vidrio G10 remachado
Contenido del envío:

• 1 x Cuchillo Honesuki 4,5"
• Manual de uso y cuidado en varios idiomas

Dimensiones:

• Dimensiones totales: 22,2 x 3,8 x 2,4 cm (largo x alto x ancho)
• Longitud de la hoja: 11,4 cm (4,5")
• Grosor de la hoja: 2,4 mm
• Longitud del mango: 10,8 cm
• Peso: aprox. 125 g

Número de artículo:
10038992