Cuchillo de cocina - KLARSTEIN Kiritsuke 9", Negro

LOS CHEFS NOTAN LA DIFERENCIA: ¡Con este afilado cuchillo de Damasco de 22,8 cm, cocinarás aún mejor! El mango ergonómico de nuestro cuchillo profesional puede ser sujetado sin esfuerzo por manos grandes y pequeñas, para un corte fácil.
AUTÉNTICO CUCHILLO JAPONÉS: Estos cuchillos de cocina Kiritsuke hechos a mano están compuestos por 67 capas de acero inoxidable japonés de alta calidad y un mango G10 de grado militar. Nuestros cuchillos profesionales son utilizados a diario por chefs de todo el mundo.
AFILADO A MANO: Nuestro cuchillo de cocina está fabricado según el método tradicional Honbazuke de 3 pasos. El afilado cuchillo de Damasco cuenta con una hoja de 12 grados, lo que convierte a este cuchillo universal en una herramienta versátil para todo uso.
PERFECTO PARA CUALQUIER CHEF: Inspirado en las hojas japonesas del pasado, nuestro afilado cuchillo de cocina pertenece a la cocina de cualquier chef. Nuestro cuchillo japonés es impresionante y práctico al mismo tiempo.
CALIDAD QUE IMPORTA: Creemos en la artesanía de nuestro cuchillo de cocina para cocineros aficionados y profesionales. Cada hoja de nuestro cuchillo profesional está hecha de material de alta calidad para que nuestro afilado cuchillo de cocina permanezca libre de arañazos y óxido.

Exclusivos cuchillos de precisión de inspiración japonesa: la serie de cuchillos Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese, afilados a mano, satisface las más altas exigencias en cualquier arte culinario. Un total de 67 capas de acero de Damasco japonés de alta calidad forman la hoja iridiscente. Gracias a un diseño perfectamente equilibrado y ergonómico y un mango sin costuras, triple remachado de fibra de vidrio G10, estas elegantes herramientas de cocina se ajustan maravillosamente a la mano. Aquí, la nitidez, la durabilidad, el peso, el control y el manejo se combinan con un diseño excepcional, perfeccionado por un ingenioso remache de mosaico de 3 metales en el mango.

El extravagante cuchillo Kiritsuke de 9" de la serie Alpha-Royal Japanese de Zelite Infinity by Klarstein goza de su singularidad gracias a sus raíces tradicionales del Lejano Oriente. A menudo se le denomina el cuchillo maestro japonés de chef, ya que representa una combinación de cuchillo para pescado y verduras. La versatilidad del Kiritsuke es, por lo tanto, casi ilimitada: el cuchillo en forma de espada con una hoja recta y larga es un genio para picar verduras, recortar carne y desollar pescado y carne.

Características:
Hoja de 9": Cuchillo Kiritsuke para pescado, carne y verduras
Afilado a mano: hoja ancha con filo de 12 - 15°
Acero de Damasco: hoja de 67 capas resistente a la oxidación y a las manchas
Precisión: espiga completa y guarda afilada para un agarre perfecto
Equilibrado: mango ergonómico y remachado de fibra de vidrio G10
Contenido del envío:

• 1 x Cuchillo Kiritsuke 9"
• manual de instrucciones y cuidado multilingüe

Dimensiones:

• Dimensiones totales: 36,8 x 4,9 x 2,4 cm (largo x alto x ancho)
• Longitud de la hoja: 22,8 cm (9")
• Grosor de la hoja: 2,4 mm
• Longitud del mango: 14 cm
• Peso del cuchillo: aprox. 301 g

Número de artículo:
10038993