Cocinando en MediaMarkt: Malfatti de espinacas al estilo Gipsy Chef
Gipsy Chef se cuela en MediaMarkt y sale con una receta bajo el brazo: malfatti de espinacas al estilo italiano. Un plato rápido, sin complicaciones y con un resultado que enamora. Espinacas, ricotta, queso Idiazábal y unos pocos trucos son todo lo que necesitas para triunfar en tu próxima comida. ¿Lo mejor? Están listos en apenas 10 minutos.
¿Te imaginas entrar a por tecnología y salir con la receta que te va a coronar en tu próxima comida con amigos? Pues eso es exactamente lo que le pasa a Gipsy Chef cada vez que pisa un MediaMarkt. Entra a mirar, a curiosear… y acaba liándola en la zona de cocinas. Porque si hay fogones cerca, él no se resiste.
Y claro, pasa lo que pasa: que entre electrodoméstico y electrodoméstico, se marca recetas que no solo son fáciles, sino de las que te hacen quedar MUY bien sin complicarte la vida.
¿Su última jugada? Malfatti de espinacas al estilo italiano.
Un primo lejano de los gnocchi, pero más fáciles, más desenfadados y con un puntito extra de sabor. De esos que no buscan ser perfectos, pero acaban siendo memorables.
Y lo mejor es que los tienes listos en apenas 10 minutos. Además, no necesitas técnica de restaurante y muy posiblemente te conviertas en la envidia oficial de tus invitados. ¡Prepárate para ponerte manos a la obra con este recetón!
Ingredientes Malfatti de espinacas
- Queso ricotta
- Queso Idiazábal
- Albahaca
- Espinacas
- Huevo
- Harina
- Pasas
- Polvo de hornear
- Ralladura de limón
- Caldo
- Pimienta negra
- Sal
Gipsy consejo: si no tienes a mano todos los ingredientes, no sufras. Inventa y fíate de tu intuición. La verdadera esencia de la cocina está en probar y guisar con cariño.
Paso a paso (rápido y sin dramas)
Aquí no hay técnica imposible. Aquí hay cocina de la que fluye y con este paso a paso te resultará imposible perderte. ¡Vamos a ello!
1. Todo a la picadora
Coge una picadora y mete dentro:
El queso ricotta
La albahaca
Las espinacas
El huevo
Un poco de pimienta negra
Una vez tengas todo, ¡dale al play de tu picador y para que empiece la magia!
2. Ajusta la mezcla
Cuando tengas una base bien triturada y con una textura densa, añade:
Una pizca de sal
Harina
Un poco de polvo de hornear
Ahora es momento de volver a triturar para que quede todo correctamente mezclado.
3. A por el caldo
Con la masa casi lista, pon una olla con caldo a calentar y, mientras va cogiendo temperatura, aprovecha para añadir a la masa más queso y un toque de ralladura de limón. Ahora sí, con este toque final, la masa estaría lista.
Preparara pequeñas bolitas con la masa y vete colocándolas dentro del caldo caliente. Al cabo de unos minutos, verás que la masa empieza a flotar. Eso significa que es momento de sacarlas.
4. Emplata ¡y disfruta!
Sirve los malfatti con un poco de caldo y remata con:
Pimienta negra
Un chorrito de aceite de oliva
Un toque de limón
Más queso por encima
¡Fácil, rápido y exageradamente bueno! Y justo aquí es donde reside la magia de Gipsy Chef. No hace falta complicarse para conseguir un resultado que sorprenda. No necesitas técnicas imposibles, solo una buena idea, ingredientes que funcionen y electrodomésticos que estén a la altura. Porque cuando todo acompaña, cocinar deja de ser un reto y se convierte en un planazo.
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Los electrodomésticos que lo hacen posible
La receta es sencilla, pero lo cierto es que cuando tienes los electrodomésticos adecuados, todo fluye mucho mejor.
Picadora: rapidez sin complicaciones
Una de las grandes protagonistas. No solo de esta receta, sino de otras muchas. Invertir en una buena picadora te asegurará tener el mejor de los aliados en cocina, transformando los ingredientes en una mezcla perfecta en cuestión de segundos. Es uno de esos pequeños electrodomésticos que, cuando lo tienes, no entiendes cómo cocinabas antes sin él.
Con una picadora potente:
Trituras de forma rápida y homogénea
Evitas grumos o trozos grandes
Consigues una masa mucho más manejable
En MediaMarkt tienes opciones para todos los niveles: desde modelos básicos para el día a día hasta opciones más completas para los que cocinan a menudo.
Ollas: el control del sabor
Aunque el caldo es la base en esta receta, una olla adecuada puede marcar la diferencia entre un plato correcto y uno espectacular. Es un básico en cualquier cocina, ya sea para saltear, cocinar o dar ese último toque diferencial.
Contar con una olla que reparta bien el calor y responda rápido hace que todo sea mucho más fácil (y, sobre todo, mucho más rico).
Así que si estás dudando, deja de hacerlo, porque invertir este tipo de herramientas no es un capricho, sino que es de esas decisiones que elevan cualquier receta que prepares.
Vitrocerámica o inducción: precisión total
El control del calor aquí es clave.
Una buena vitro o placa de inducción te permite: ✔️ Calentar el caldo rápido ✔️ Mantener la temperatura estable ✔️ Cocinar sin complicaciones
Y eso, en recetas rápidas como esta, se nota muchísimo.
¿Por qué apostar por MediaMarkt?
Porque cuando decides mejorar en tu cocina, no solo buscas un plato que funcione: buscas algo que dure y que te facilite el día a día. Y ahí es donde en MediaMarkt podemos ayudarte (y mucho)
Tienes donde elegir (de verdad)
No una, dos ni tres opciones. Tienes muchas. En MediaMarkt puedes comparar diferentes marcas, precios y funcionalidades para que encuentres justo lo que encaja contigo. Tanto si cocinas de vez en cuando como si te vienes arriba cada fin de semana.
Tecnología pensada para ayudarte
No se trata solo de tener electrodomésticos más modernos, sino de contar con herramientas que realmente te faciliten la vida en la cocina.
Desde pequeños dispositivos que te ahorran tiempo en la preparación, hasta opciones que responden al instante y te dan un control total sobre cada receta.
Aquí tenemos la respuesta a todas tus necesidades culinarias para que cocinar sea más sencillo, más ágil y más intuitivo, incluso si no eres un experto.
Todo en un mismo sitio
Empiezas buscando una picadora y acabas imaginando cómo sería la cocina de tus sueños. Cuando entras en MediaMarkt, te das cuenta de que tienes todo lo que necesitas a tu alcance, sin tener que ir saltando de tienda en tienda. Nosotros te lo ponemos siempre fácil.
Resultado final = éxito asegurado
Una receta fácil + buenos electrodomésticos = éxito asegurado.
Y es que cuando tienes las recetas más rompedoras de la mano de Gipsy Chef y los mejores electrodomésticos a tu disposición con MediaMarkt, tienes la seguridad de que todo va a salir bien y de que el resultado va a estar a la altura.
Preguntas frecuentes
Pablo Albuerne "Gipsy Chef"
Comilón, charlatán y MacGyver a partes iguales. Un poco hombre orquesta y un "mucho" temario. Lo mismo te cocino unas patatas a la riojana en un microondas que te escribo un libro. Dime lo que tienes en la nevera y te diré quién eres. Si te gusta comer, es aquí.Ver Perfil