Cocina - Smeg CX68MDS8, 2700W, 60cm ancho, 4 Zonas, Acero inoxidable+Horno eléctrico, Gas natural, 63l, Plata

La cocina Smeg CX68MDS8, de color plata, se distingue por sus formas secas, refinadas y modernas, aptas para cocinas contemporáneas. Además cuenta con 9 funciones principales del horno y tecnología Direct SteamTermoventilado.

Estático

Resistencia al calor + resistencia al pie (cocción tradicional o estática): el calor, que llega simultáneamente desde arriba y desde abajo, hace que este sistema sea adecuado para cocinar cualquier plato. La cocina tradicional, también llamada estática o termo-radiante, es adecuada para cocinar un solo plato a la vez. Ideal para cualquier tipo de fritura, pan, pasteles rellenos y, en cualquier caso, especialmente indicado para carnes grasas, como ganso o pato.

ECO

La combinación de la parrilla y el elemento calefactor inferior más el ventilador es especialmente adecuada para cocinar pequeñas cantidades de alimentos con un bajo consumo de energía.

Parrilla

Ventilador y calentador de parrilla: El aire producido por el ventilador suaviza la fuerte ola de calor generada por la parrilla, lo que permite una parrilla óptima incluso para alimentos espesos. Ideal para cortes grandes de carne (p. Ej., Carne de cerdo). En el caso de los modelos con funciones 10 y 11, el elemento grill consta de un elemento doble más grande que el grill tradicional, lo que permite una eficiencia excepcional (cocción y asado rápido de grandes carnes a la brasa).

Ventilador

Ventilador + calefacción superior + resistencia del pie: el funcionamiento del ventilador, combinado con la cocción tradicional, garantiza una cocción uniforme incluso con recetas complejas. Ideal para galletas y pasteles, incluso horneados simultáneamente en varios niveles.

Parrilla central

Resistencia parrilla central: esta función permite asar pequeñas porciones de carne y pescado para preparar brochetas, tostadas y todos los platos a la parrilla por la acción del calor liberado únicamente por el elemento central.

Centro ventilado

Resistencia ventilador + tierra (cocción delicada): la combinación del ventilador y el elemento calefactor inferior solo permite un final de cocción más rápido. Este sistema se recomienda para terminar de cocinar alimentos que ya están bien preparados en la superficie, pero no internamente, por lo que requiere un calor más moderado. Ideal para cualquier tipo de comida.

Termo - Ventilado

Ventilador + elemento calefactor circular (cocción forzada o ventilada): la combinación del ventilador y el elemento calefactor circular (integrado en la parte trasera del horno) permite cocinar diferentes alimentos en varios niveles, siempre que necesiten las mismas temperaturas y las mismas tipo cocina calefacción. El circuito de aire caliente asegura una distribución del calor instantánea y uniforme. Será posible, por ejemplo, cocinar pescado, verduras y galletas simultáneamente sin mezclar olores y sabores.

Resistencia al grill

El calor derivado del grill permite obtener excelentes resultados en el grill, especialmente para carnes de grosor medio / pequeño y, en combinación con el asador (si se incluye), permite un dorado uniforme al final de la cocción. Ideal para embutidos, costillas, jamón. En hornos de 8, 10 y 11 funciones, el elemento grill consta de un elemento doble que permite asar en toda la superficie (grill grande). Esta función en estos modelos permite asar de forma uniforme grandes cantidades de comida, especialmente carne.