knife - SAMURA Cuchillo de cocina Samura Kaiju Universal Chef 210 mm de acero japonés AUS 8 59 HRC, Multicolor

Fabricante: Samura. Comenzamos nuestra andadura en el verano de 2003. Creamos las primeras líneas de productos de las empresas japonesas MAC y Mcusta. La filosofía y las tradiciones japonesas están profundamente arraigadas en nuestro ADN. Estamos absolutamente convencidos de que un cuchillo japonés corta mejor que uno europeo. Los cuchillos japoneses permanecen más afilados y mantienen sus filos por más tiempo.

Desde el verano de 2010, Samura fabrica sus cuchillos en instalaciones de producción en cuatro países. Actualmente producimos 18 líneas de cuchillos y una gran cantidad de accesorios de cocina. Utilizamos los mejores materiales modernos para el mango: Micarta, G10, madera estabilizada, plástico con revestimiento suave al tacto, Kraton y composite.

Cuchillos KAIJU

Samura Kaiju es una moderna serie de cuchillos de cocina con base, fabricados en acero forjado en color negro con acabado corrugado y pulido. Los cuchillos cuentan con una silueta clásica, mango de madera y un inmenso filo. Ideales para uso doméstico, con su impresionante apariencia adornan el interior de cualquier cocina.

El cuchillo de cocina del chef es un atributo infalible tanto de la cocina casera como profesional.

S Con este cuchillo, es muy conveniente cortar verduras o verduras, triturar repollo, cortar rápidamente otros productos (productos horneados, carnes, aves y delicias) Kaiju) no solo tiene un filo excepcional, sino que también previene eficazmente la recepción de los bordes y. pegado de piezas de productos. El mango, que tiene en cuenta el tamaño, no es menos importante: permite un control total sobre el proceso de cocción.

Permítales sujetar el Samura Kaiju Chef por el mango y operarlo durante unos minutos para entra en el espíritu de confianza: ¡con ese cuchillo puedes hacer lo que quieras! Es real, resistente, exteriormente.

¡El Chef más afilado es un cuchillo de cocina de chef que impresiona a primera vista!

Descripción
Cuchillo de chef de una hoja larga y ancha es simplemente insustituible en una cocina doméstica y profesional. Apto para la mayoría de tipos de trabajos y para casi todo tipo de productos. El elemento básico del "trío de cocina". El acero inoxidable japonés AUS-8, del que está hecho el cuchillo, tiene buena resistencia a la corrosión, excelente estabilidad de la hoja y se pule y afila fácilmente. El cierre inusual de la hoja crea un colchón de aire durante el corte, que evita que los bordes de las hojas se peguen durante el corte. El mango del cuchillo, fabricado en madera, se apoya cómodamente en el mango, no roza y es resistente a ambientes agresivos.

Características generales:

• Tipo de cuchillo: punta evropski
• Longitud de la hoja, mm: 210
• Longitud del grupo, mm: 340
• Peso, gr.: 184
• Material de la hoja: acero inoxidable
• Grado del material de la hoja: AUS-8
• Dureza, HRc: 58
• Recubrimiento de la hoja: sin recubrimiento
• Cuchilla Zakluček: forjada
• Cuchilla de cepillado: Morski pes
• Tipo de filo: liso Forma de afilado: simétrico
• Material del mango: madera
• Color Mango: marrón

Materiales procedentes de Japón. Montaje en China.

Embalado en embalaje original Samura.