Hornos

Depende del espacio y de cómo cocines. Un horno multifunción es muy versátil, permite cocinar en varios niveles con cocción uniforme y ofrece una gran relación calidad/precio. El horno pirolítico es ideal si priorizas la limpieza automática, ya que alcanza temperaturas muy altas para deshacer la suciedad. Los hornos de sobremesa son perfectos para cocinas pequeñas o para segundas residencias. Si buscas resultados más jugosos y saludables, opta por un horno a vapor; y si tu mueble es más pequeño o quieres integrar el horno a una altura diferente, un horno compacto encaja mejor.

Para elegir un horno empotrado, mide siempre ancho, altura y profundidad del hueco del mueble:

• Ancho: de la pared o lateral izquierdo al derecho.
• Altura: desde la parte inferior del hueco hasta la superior.
• Profundidad: desde el borde delantero del mueble hasta el fondo.

Es recomendable repetir la medición para asegurarte de que el horno encajará correctamente y que queda espacio suficiente para la ventilación indicada por el fabricante.

Un horno pirolítico se limpia prácticamente solo gracias a un ciclo que alcanza unos 500 °C, quemando la grasa y restos de comida hasta convertirlos en ceniza, que luego solo tienes que retirar con un paño. Además, suelen ser hornos multifunción con opciones avanzadas, por lo que ofrecen más programas de cocción. Al trabajar a temperaturas tan altas, también favorecen una mayor higiene en el interior del horno, sin necesidad de usar productos químicos agresivos.